Универсальный рецепт, запеканка прекрасна как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Самая вкусная запеканка получается из молодого картофеля! Калорийность - кКал.
Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Картофельная запеканка — это полноценное блюдо для всей семьи. Что немаловажно она очень легко и быстро готовится, а необходимые ингредиенты всегда есть на каждой кухне. Классический рецепт включает три основные ингредиента: картофель, мясной фарш и сыр.
- Оставить отзыв
- Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле.
- Основу рецепта я взяла из одного поста на нашем сайте, но скорректировала его под себя. Что-то сократила, что-то добавила.
- Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин?
Нежная картофельно-куриная запеканка в духовке
Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму. После чего остается только лишь отправить блюдо в духовку всего на 15 минут!